Обед: суп на овощном бульоне, отварная говядина с картофельным пюре, компот из сухофруктов.
Ужин: отварное яйцо, яблоко, стакан молока.
Вторник
Завтрак: рисовая каша с медом, чай.
Обед: свежие щи, рыба (приготовленная на пару) с овощами, фрукты (в небольшом количестве).
Ужин: плов без мяса, натуральный йогурт.
Завтрак: саго с фруктами, компот из сухофруктов.
Обед: борщ на овощном бульоне, курица тушеная с картофелем, молоко.
Ужин: овощная запеканка, стакан кефира.
Четверг
Завтрак: рисовая каша с вареньем, чай.
Обед: овощной суп, тушеная говядина с гречневой крупой, чай.
Ужин: запеченные овощи, чай.
Пятница
Завтрак: молочная каша, яблоко, чай.
Обед: говядина с картофелем в горшочке, свежие офощи.
Ужин: яйцо всмятку, фруктовые оладьи, компот из сухофруктов.
Суббота
Завтрак: яблоко, яйцо 1 шт, чай.
Обед: запеченная рыба с гречневой крупой, овощной салат.
Ужин: оладьи из кабачков со сметаной, компот из сухофруктов.
Воскресенье
Завтрак: фруктовый суп, молочная каша, компот.
Обед: отварное мясо с любым гарниром, запеченные фрукты.
Ужин: пшенная запеканка с овощами, яблочные оладьи.
Кроме того, не стоит забывать о промежуточных приемах пищи: втором завтраке, полднике и позднем ужине. В первой половине дня предпочтительней употреблять фрукты, во второй – сок или кисломолочные продукты.
Во время диеты при почечной недостаточности можно комбинировать дни и добавлять продукты из разрешенного списка. Главное – четко следовать назначению врача и контролировать потребление яств, содержащих вредные вещества.
